十五代彦兵衛　純米大吟醸　1,800ml詰/720ml詰　　小売価格6,300円/3,150円（税込） 米の旨味が、素材の良さを感じさせ、それを100％引き出す為の努力として完全手作業造りにこだわりました。 また、搾られたお酒はすぐさま瓶詰され、瓶燗方式という手間のかかる方式で殺菌処理を行い、大吟醸特有のいい香りを瓶の中に蓄えました。 まろやかな甘さがあり、バランスの取れた旨口のお酒は、その風味をこわすことなく、品質の良い状態で貯蔵しています。 杜氏入魂の逸品です。 秋田県内限定酒 原料米 山田錦・秋田酒こまち 精米歩合 40％ 使用酵母 自社酵母 アルコール度 16〜17度 　十五代彦兵衛　純米吟醸　1800ml詰/720ml詰　　小売価格3,150円/1,575円（税込） 品質・価格ともに多くの方に指示されている当蔵の人気商品がリニューアル！ 落ち着いた花様の香りと、淡麗かつフレッシュで穏やかな味わいとの バランスがとてもよく、のみくちも爽やか。 特に食中酒として冷やして飲むと料理、お酒、両方の味が引き立ちます。 贈答品などにも大変喜ばれております。 原料米 美山錦 精米歩合 50％ 使用酵母 純米酵母 アルコール度 15〜16度